استغنت بعض المطاعم  عن الصحون وباتت تقدم  الوجبة اليابانية الشهيرة السوشي من خلال وضعها على أجساد فتيات عاريات، وتلاقي هذه الطريقة رواجاً كبيراً وإقبالاً متزايداً من قبل الزبائن .



وانتقلت هذه الفكرة  من اليابان الى بعض دول الغرب مثل الولايات المتحدة وإن كانت أقل إنتشارا.